Rajčatový nářez – španělská bitva La Tomatina, Buñol

Ulice španělského Buñolu (9.000 obyvatel) i letos zrudnou. Městečko nedaleko Valencie bude na konci srpna hostit tradiční rajčatovou bitvu La Tomatina, která každoročně láká Španěly i turisty z celého světa. Organizátoři pro ně stejně jako loni připravili přes 160 tisíc kilogramů rajčat.

Každoroční bitvu v ulicích městečka Buñol pořádá tamní radnice. Nákup a doprava rajčat, speciálně vypěstované pro tento účel, přijde městský rozpočet na desítky tisíc eur.

Munici loni využilo zhruba 20 tisíc obyvatel a návštěvníků, letos bude návštěvnost obdobná. Lidé žijící v místě konání této zábavy se musejí pečlivě připravit, balkony a výlohy obchodů raději zakrývají igelitem. Festival se koná v poměrně úzké ulici a kdo tam uvázne, nemá šanci na únik.

Oficiální pravidla

Doporučení pořadatelů a oficiální pravidla jsou:

• rajčata je nutné před hozením rozmačkat, aby se zabránilo zraněním
• doporučuje se mít ochranné brýle (např. plavecké)
• obléct si staré oblečení, které už nemáte v úmyslu nosit
• pro fotografování používat vodě-odolné fotoaparáty nebo je mít v ochranném pouzdru

Rajčatová bitva trvá přesně hodinu a její začátek i konec jsou signalizovány rachejtlemi. Na závěr je celé město zbarvené do červena a ulicemi proudí řeky rajské břečky. Účastníci se mohou nechat osprchovat vodními děly, která zároveň vyráží za účelem čištění města, nebo se přesunout k řece, kde organizátoři nachystají veřejné sprchy. Dlažební kostky v ulicích jsou po spláchnutí vodou jako nové díky kyselosti rajské šťávy, která je perfektně vydezinfikuje.

Jak to celé vzniklo?

Existuje celá řada výkladů o původu tohoto svátku. Nejpravděpodobnější verzí je, že vše začalo v roce 1945 při oslavách “Gigantes y Cabezudos”, což je tradiční přehlídka obrovských karnevalových figurín. Tehdy se strhla spontánní bitka mezi účastníky a protože se zrovna nachomýtli ke stánku se zeleninou, začali po sobě házet rajčaty. Postupně se z toho stala každoroční tradice a oblíbená zábava, kterou se zpočátku úřady snažily zakazovat, až nakonec ustoupily místním obyvatelům a Tomatinu povolily za určitých podmínek a pravidel. Tomatina vešla ve známost ve zbytku Španělska díky televizní reportáži na počátku 80. let a postupně se proslavila celosvětově. V současné době jen asi zhruba 8% účastníků pochází ze Španělska. Tomatina přitahuje jako magnet milovníky zábavy z celého světa, zároveň se stala vděčným tématem reklamních kampaní řady slavných značek i kulisou různých filmů. 

Termín: poslední srpnová středa